1. Picar las almendras y damascos deshidratados. Traspasar a un pocillo y mezclar con el perejil.
2. Sobre el mesón de trabajo, disponer un cuadrado de film plástico y sobre éste, el queso crema. Enrollar para formar un tubo. Luego, rodar por la mezcla de frutos secos. Envolver en el film plástico y llevar al refrigerador por, al menos, 1 hora.
3.Al momento de servir, distribuir la mermelada de damasco Vivo en la base de una tabla y sobre ésta, disponer el rollito. Acompañar con galletas salvado Vivo.
15 min
