Mousse de frambuesa

10 minutos + refrigerado
  • Total: 10 minutos + refrigerado
  • Preparación: 10 minutos + refrigerado
  • Porciones: 6 personas
  • Dificultad: Media
Ingredientes
  • 60 g de Galletas 4 semillas Vivo
  • 60 g de chocolate semiamargo
  • 60 g de mantequilla derretida
  • 1 Mousse de frambuesa Vivo
  • 2 tazas de frambuesas congeladas
  • Frambuesas o berries
  • Chips de chocolate
  • Menta u hojas comestibles
instrucciones
  • 1. En una procesadora, moler las Galletas 4 semillas Vivo junto con el chocolate amargo. Luego, agregar la mantequilla derretida y triturar unos segundos más hasta incorporar. Distribuir en 6 pocillos individuales, presionar con los dedos o una cuchara para formar la base. Reservar en el refrigerador.
  • 2. Preparar la Mousse de frambuesa Vivo según las instrucciones del envase. Añadir las frambuesas congeladas e incorporar con movimientos suaves y envolventes.
  • 3. Verter sobre la base de galletas y refrigerar durante 5 horas. Al momento de servir, decorar con frambuesas o berries, chips de chocolate y hojas de menta.

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