1. Precalentar el horno a 160°C. Cubrir la lata del horno con una lámina de silicona.
2. Disponer todos los ingredientes, menos el sésamo, en una procesadora y triturar hasta formar una masa homogénea.
3. Uslerear sobre papel mantequilla hasta dejarla de ½ cm de grosor. Cortar cuadrados de 4x4 cm, pinchar con un tenedor y espolvorear las semillas de sésamo. Presionarlas ligeramente.
4. Distribuir las galletas sobre la lata preparada y llevar al horno durante 20 a 30 minutos, o hasta que estén doradas. Retirar del calor y dejar enfriar por completo.
5. Al momento de servir, acompañar con un queso brie o camembert con mermelada de damasco o durazno Vivo, y mix de frutos secos Vivo.
1 hora
