Bolitas de chocolate y mantequilla de almendras

20 minutos
  • Total: 20 minutos
  • Preparación: 20 minutos
  • Porciones: 25 unidades
  • Dificultad: Fácil
Ingredientes
  • 2 tazas de muesli cacao Vivo
  • 3 cdas. de cacao amargo en polvo
  • ½ taza de mantequilla de almendras
  • ⅓ taza de miel de palma, syrup o miel
  • ½ taza de chips de chocolate con buen porcentaje de cacao
instrucciones
  • 1. En una procesadora moler bien el muesli cacao Vivo hasta formar un polvo fino. Agregar el cacao en polvo y mezclar.
  • 2. Luego, añadir la mantequilla de almendras, miel de palma y procesar hasta obtener una masa homogénea.
  • 3. Traspasar a un bol y con la ayuda de una espátula, integrar los chips de chocolate.
  • Con las manos, formar bolitas de 2 cm de diámetro. Servir de inmediato o guardar en un contenedor hermético.

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