Hamburguesas de lenteja y avena

40 Minutos
  • Total: 40 Minutos
  • Preparación: 30-40 Minutos
  • Porciones: Según tamaño de hamburguesas
  • Dificultad: Media
Ingredientes
  • 1 ½ taza de Lentejas cocidas
  • 1 ½ taza de avena Vivo
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria pequeña
  • 3 huevos
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
instrucciones
  • 1.- En un sartén, agrega cebolla picada en cuadrados, ajo picado muy pequeño junto con aceite, sal y pimienta a gusto. Cuando la cebolla comience a dorar, agregar zanahoria rallada pequeña y revuelve por unos minutos.
  • 2.- En una fuente, agrega las lentejas junto con la avena Vivo y el sofrito realizado anteriormente. Revuelve todos los ingredientes y espera unos minutos para que se enfríe.
  • 3.- Finalmente agrega los huevos y revuelve hasta mezclar todos los ingredientes.
  • 4.- Toma la cantidad que desees para formar las hamburguesas.
  • 5.- Calienta un sartén y vierte un poco de aceite para poder cocinar las hamburguesas de lenteja y avena Vivo.

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