Mantequilla vegana

5 minutos + reposo y refrigerado
  • Total: 5 minutos + reposo y refrigerado
  • Preparación: 5 minutos
  • Porciones: 350 g aprox
  • Dificultad: Media
Ingredientes
  • ½ taza de avena instantánea Vivo
  • ½ taza de agua
  • ¼ taza de aceite de coco
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • 1 cdta. de cúrcuma o curry
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
instrucciones
  • 1. En un bol, disponer la avena instantánea Vivo y cubrir con agua. Dejar reposar durante 6 horas para hidratar.
  • 2. Una vez pasado el tiempo traspasar a una procesadora junto con ambos aceites y los aliños. Triturar hasta obtener una mezcla homogénea.
  • 3. Verter en moldes de silicona o en un pocillo y llevar al refrigerador durante 7 horas para compactar.

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