Cup cakes manzana avena

60 Minutos
  • Total: 60 Minutos
  • Preparación: 40-60 Minutos
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Dificil
Ingredientes
  • 125 grs de mantequilla sin sal
  • 250 grs de azúcar flor
  • 2 huevos
  • 1 limón
  • 250 grs de harina con polvos de hornear Selecta
  • 1 manzana verde
  • 100 grs de avena Vivo 4 semillas
instrucciones
  • 1.- Batir mantequilla sin sal con azúcar flor hasta obtener consistencia cremosa.
  • 2.- Aparte, batir los huevos hasta que estén espumosos.
  • 3.- Mezclar y agregar ralladura de limón, la manzana rallada, avena Vivo 4 semillas y harina en forma envolvente.
  • 4.- Disponer la masa en una manga pastelera e incorporar en moldes de cup cakes.
  • 5.- Hornear por 30 minutos con el horno a 180°C.
  • 6.- Pincha el centro del queque con un palito y si sale seco está listo.
  • 7.- Decorar a gusto.

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