Trufas de Chocolate

5 minutos + refrigerado
  • Total: 5 minutos + refrigerado
  • Preparación: 5 minutos
  • Porciones: 12 personas
  • Dificultad: Fácil
Ingredientes
  • 1 plátano mediano
  • 1 taza de avena quínoa Vivo
  • 1 cdta. de esencia de vainilla
  • 3 cdas. de cacao amargo o dulce
  • Para los Toppings:
  • Pistachos picados, coco rallado, nueces picadas, cacao en polvo*, etc.
instrucciones
  • 1. En una procesadora disponer todos los ingredientes, menos los toppings. Triturar hasta que la avena quínoa Vivo esté completamente molida y se haya formado una masa homogénea.
  • 2. Sacar 1 cucharada de la mezcla y formar una bolita. Reservar sobre un plato y repetir el proceso con la preparación restante.
  • 3. Distribuir los pistachos picados sobre un plato. En otro, el coco rallado o el topping a elección. Rodar las bolitas sobre cada uno para cubrir por completo.
  • Mantener refrigeradas hasta el momento de servir.
  • *Para las trufas con topping de cacao en polvo, se deben refrigerar antes de cubrir y al momento de servir, rodar la bolita sobre el cacao.

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